X
MENY
X
A la carte
FORRETTER

Blåskjell
Blåskjell kokt i kremet hvitvin, rød chili, hvitløk og persille. Serveres med husets focaccia. (melk, bløtdyr, sulfitt, hvete)
Kommer i 2 størrelser:
kr. 195,- (250 gr)
kr. 265-, (500 gr)
Kommer i 2 størrelser:
kr. 195,- (250 gr)
kr. 265-, (500 gr)

Kremet risotto (vegetar)
Kremet risotto med grønn asparges, mascarpone og
gorgonzola ost (melk, sulfitt)
kr. 275,-
kr. 275,-

Gratinerte skjøkreps
Gratinerte sjøkreps med brødsmuler og chilismør.
200-250 gr
(skalldyr, hvete, melk
kr. 345,-
200-250 gr
(skalldyr, hvete, melk
kr. 345,-

Norske østers
Norske østers servert med eple-eddik og sitron.
1/4/6 stk
(bløtdyr, sulfitt)
kr. 52,- (1 stk.)
kr 195,- (4 stk.)
kr. 295 ,- (6 stk.)
1/4/6 stk
(bløtdyr, sulfitt)
kr. 52,- (1 stk.)
kr 195,- (4 stk.)
kr. 295 ,- (6 stk.)

Ferske reker (også hovedrett)
Ferske reker á 250 gr / 500 gr, med husets focaccia, aioli og sitron
(skalldyr, hvete, melk)
kr. 205,- / 275,-
(skalldyr, hvete, melk)
kr. 205,- / 275,-

Caprese salat. (vegetar)
Caprese salat med Bufala mozarella og cherry tomater
(melk)
kr. 185,-
kr. 185,-
SKALLDYRPLATÅ

Skalldyrplatå (min. 2 personer)
Havets lekre skalldyrplatå med gratinert sjøkreps, sandkrabbe, blåskjell, krabbeklør, ferske reker og ferskvannskreps.
(bløtdyr)
kr. 775 ,-
Serveres med husets focaccia, aioli, majones og sitron
(skalldyr, bløtdyr, hvetemel, melk, egg, sennep)
(bløtdyr)
kr. 775 ,-
Serveres med husets focaccia, aioli, majones og sitron
(skalldyr, bløtdyr, hvetemel, melk, egg, sennep)

Skalldyrplatå (luksus) (må forhåndsbestilles to dager før)
Havets lekre skalldyrplatå med gratinert sjøkreps, sandkrabbe, blåskjell, krabbeklør, ferske reker og ferskvannskreps. Her kommer hummer i tillegg.
(bløtdyr)
kr. 1095 ,-
Serveres med husets focaccia, aioli, majones og sitron
(skalldyr, bløtdyr, hvetemel, melk, egg, sennep
(bløtdyr)
kr. 1095 ,-
Serveres med husets focaccia, aioli, majones og sitron
(skalldyr, bløtdyr, hvetemel, melk, egg, sennep
HOVEDRETTER

Husets skalldyrsuppe
Husets skalldyrsuppe med hvitvin og safran, brunet kamskjell, reker og dampede blåskjell. Serveres med brød og smør
(melk, sulfitt skalldyr, bløtdyr, hvetemel
kr. 285 ,-
(melk, sulfitt skalldyr, bløtdyr, hvetemel
kr. 285 ,-

Sjømatrisotto
Sjømatsrisotto tilsmakt hvitvin, reker, krabbeskjell, blåskjell og kamskjell.
Toppes med frisk persille
(sulfitt, melk, skalldyr, bløtdyr)
kr. 285 ,-
(sulfitt, melk, skalldyr, bløtdyr)
kr. 285 ,-

Grillet fisk
Fisk med søtpotetkrem, bakte grønnsaker og hvitløkspoteter
(fisk, melk, sulfitt)
kr. 345 ,-
(fisk, melk, sulfitt)
kr. 345 ,-

Grillet kveite
Grillet kveite med lun byggrynsalat og gazpacho
(fisk, byggryn, selleri)
kr. 345 ,-
(fisk, byggryn, selleri)
kr. 345 ,-

Kremet risotto (vegetar)
Kremet risotto med grønn asparges, mascarpone og
gorgonzola ost (melk, sulfitt)
kr. 290,-
kr. 290,-

Indrefilet
Indrefilet av storfe med konjakk-sjy, hasselbakt potet, frisk ruccola-salat og tomatconfit. Toppes med parmesan
(sulfitt, melk)
kr. 365,-
(sulfitt, melk)
kr. 365,-
DESSERTER

Sjokolade fondant
Sjokolade fondant, vaniljeis, friske bær og portvinscoulis
(melk, egg, hvete, sulfitt)
kr. 145 ,-
(melk, egg, hvete, sulfitt)
kr. 145 ,-

Sorbet
Sorbet med sommerens smak av bringebær, kokos og mango
kr. 130,-
kr. 130,-

Dagens dessert
Dagens dessert (spør servitøren)
kr. 145,-
kr. 145,-