X
MENY
X
A la carte
Forrett
-
Serano-rull fylt med ‘nduja, Philadelphia og soltørket tomatchutney, karse kr. 165,-
(laktosefri melk)
-
Kamskjell-tartar og mousse, rugbrødchips, nordisk salsa kr. 185,-
(bløtdyr, selleri, rug, hvete, laktosefri melk)
Anbefalt vin
-
Domaine Les Temps Perdus – Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra N.V., Frankrike kr. 795,-
Hovedrett
-
Sult Burger kr. 285,-
Brioche, storfe, burgerspread med bacon og Philadelphia ost, cheddar, ristet potet med Holtefjellost (gluten, egg, melk)
-
Hvalstrand Bad Fish Soup kr. 195,- / 285,-
(skalldyr, melk, sulfit, bløtdyr, selleri)
-
Ovnsbakt kveite, blomkålpuré, fenikkel- og brokkolisalat, kokt potet med dill og smør kr. 395,-
(fisk, melk)
Anbefalt vin
-
Terres Secrètes Les Préludes Bourgogne Chardonnay, Frankrike kr. 895,-
-
Indrefilet av storfe, grillet tomat med parmesan, karamelliserte små løker, potetpuré, rødvinssaus kr. 410,-
(selleri, egg, melk)
Anbefalt vin
-
Trediberri Barbera d’Alba, Italia kr. 895,-
Dessert
-
Tiramisu med hasselnøtter kr. 165,-
(nøtter, gluten, egg, melk)
Anbefalt vin
-
Novaia Recioto della Valpolicella Classico, Italia kr. 110,- per glass
-
Ostekake med kokos og ristet mandel kr. 165,-
(nøtter, melk)
Anbefalt vin
-
Cascina Baricchi Regina di Felicità Moscato Spumante, Italia kr. 125,- per glass
Drikkemeny
Musserende
-
Johanès Boubée Barigny Blanc de Blancs Brut, Frankrike kr. 669,- / 149,-
-
Giol Prosecco Spumante Brut, Italia kr. 695,-
-
Paul Laurent Charles Vincent Brut Champagne, Frankrike kr. 1301,-
Hvitvin
-
Heritage de Carillan Chardonnay, Frankrike kr. 669,- / 149,-
-
J. Cabral Almeida Wines Camaleao Alvarinho, Portugal kr. 765,-
-
Schwedhelm Zellertal Riesling, Tyskland kr. 765,-
-
Jean-Maurice Perraud Les Cadoles Mâcon-Vinzelles Blanc, Frankrike kr. 795,-
-
Terres Secrètes Les Préludes Bourgogne Chardonnay, Frankrike kr. 895,-
Rødvin
-
Les Celliers des Terres de France Domain d’Onairac Pays d’Hérault, Frankrike kr. 669,- / 149,-
-
Redtree Pinot Noir, USA kr. 745,-
-
Trediberri Barbera d’Alba, Italia kr. 895,-
Rosé
-
La Falaise Blanche Rosé, Frankrike kr. 669,- / 149,-
Dessertvin
-
Cascina Baricchi Regina di Felicità Moscato Spumante, Italia kr.125,- per glass
-
Novaia Recioto della Valpolicella Classico, Italia kr.110,- per glass
Øl
-
Lager 63 33cl kr.118,-
-
San Miguel Fresca 33 cl kr.128,-
-
San Miguel glutenfri 33 cl kr.128,-
-
Kona Big Wave 33 cl kr.135,-
Sider
-
Vikbo pære kr.130,-
Mineralvann
-
7UP Free 30 cl kr.59,-
-
Solo Free 30 cl kr.59,-
-
Pepsi Cola / Pepsi Maxi 30 cl kr.59,-
-
Purezza vann 50 cl kr.20,-
