X

MENY

X

A la carte 2023

FORRETTER

Sgtpepper Delicious Gratinated Langoustines With Bread Crumbs A 26eeb9b3 Ce90 400e B59a 3e841908cf17

Gratinerte skjøkreps

Gratinerte sjøkreps med brødsmuler og chilismør.
200-250 gr
(skalldyr, hvete, melk
kr. 345,-
Sgtpepper Delicious Oysters Served With Apple Vinegar And Lemon 6547dd2a 105e 4f01 B2ba Caae5ea0f88a

Norske østers

Norske østers servert med eple-eddik og sitron.
1/4/6 stk
(bløtdyr, sulfitt)
kr. 52,- (1 stk.)
kr 195,- (4 stk.)
kr. 295 ,- (6 stk.)
Sgtpepper Delicious Shrimps With Focaccia Butter And Lemon Floa A21d4f61 C8e6 4f86 8922 9917e0033ad9

Ferske reker (også hovedrett)

Ferske reker á 250 gr / 500 gr, med husets focaccia, aioli og sitron
(skalldyr, hvete, melk)
kr. 205,- / 275,-
Sgtpepper Caprese Salad With Bufala Mozzarella And Cherry Tomat 10e8535d 9fc8 43e1 85fb Aac1025423e0

Caprese salat. (vegetar)

Caprese salat med Bufala mozarella og cherry tomater (melk)
kr. 185,-

SKALLDYRPLATÅ

Sgtpepper Delicious Seafood Platter With 12 Lobster Gratinated L Fc344a5e Bf48 40a1 9143 3c6e467e766c

Skalldyrplatå (min. 2 personer)

Havets lekre skalldyrplatå med gratinert sjøkreps, sandkrabbe, blåskjell, krabbeklør, ferske reker og ferskvannskreps.
(bløtdyr)
kr. 775 ,- (per person)
Serveres med husets focaccia, aioli, majones og sitron
(skalldyr, bløtdyr, hvetemel, melk, egg, sennep)
Sgtpepper Delicious Seafood Platter With 12 Lobster Gratinated L Fc344a5e Bf48 40a1 9143 3c6e467e766c

Skalldyrplatå (luksus) (må forhåndsbestilles to dager før)

Havets lekre skalldyrplatå med gratinert sjøkreps, sandkrabbe, blåskjell, krabbeklør, ferske reker og ferskvannskreps. Her kommer hummer i tillegg.

(bløtdyr)
kr. 1095 ,- (per person)
Serveres med husets focaccia, aioli, majones og sitron
(skalldyr, bløtdyr, hvetemel, melk, egg, sennep

HOVEDRETTER

Sgtpepper Delicious Mussels Cooked In Creamy White Wine Red Chi 0f2a30c3 Ffb7 4643 Ae90 3dce9748712b

Blåskjell

Blåskjell kokt i kremet hvitvin, rød chili, hvitløk og persille. Serveres med husets focaccia. (melk, bløtdyr, sulfitt, hvete)
kr. 265-, (500 gr)
Sgtpepper Delicious Seafood Risotto Flavored With White Wine Sh Acbfe2dd Adc4 44de 9072 5170a628d801

Sjømatrisotto

Sjømatsrisotto tilsmakt hvitvin, reker, krabbeskjell, blåskjell og kamskjell. Toppes med frisk persille
(sulfitt, melk, skalldyr, bløtdyr)
kr. 285 ,-
Sgtpepper Delicious Grilled Halibut With Warm Barley Salad And Bcd977c6 86fa 4033 8a48 8519f6b3e574

Kveite

Kveite med lun byggrynsalat og gazpacho
(fisk, byggryn, selleri)
kr. 345 ,-
Sgtpepper Delicious Tenderloin Of Beef With Brandy Sauce Hash B 6812b941 62ac 48cd 9f23 0a36a9899387

Indrefilet

Indrefilet av storfe med konjakk-sjy, hasselbakt potet, frisk ruccola-salat og tomatconfit. Toppes med parmesan
(sulfitt, melk)
kr. 365,-

DESSERTER

Sgtpepper Delicious Chocolate Fondant Fresh Berries And Port Wi Ea6bc124 8230 4444 84e4 96b1988c3abf

Sjokolade fondant

Sjokolade fondant, vaniljeis, friske bær og portvinscoulis
(melk, egg, hvete, sulfitt)
kr. 145 ,-
Sgtpepper Delicious Sorbet With The Summer Taste Of Raspberry C 40c9e2e9 1fcb 413d B641 6e317b0fbf7d

Sorbet

Sorbet med sommerens smak av bringebær, kokos og mango
kr. 130,-
Sgtpepper Delicious Sorbet With The Summer Taste Of Raspberry C 40c9e2e9 1fcb 413d B641 6e317b0fbf7d

Dagens dessert

Dagens dessert (spør servitøren)
kr. 145,-