X

MENY

X

A la carte

Forrett

  • Serano-rull fylt med ‘nduja, Philadelphia og soltørket tomatchutney, karse  kr. 165,-

    (laktosefri melk)

  • Kamskjell-tartar og mousse, rugbrødchips, nordisk salsa
 kr. 185,-

    (bløtdyr, selleri, rug, hvete, laktosefri melk)

Anbefalt vin

  • Domaine Les Temps Perdus – Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Extra N.V.,
Frankrike kr. 795,-

Hovedrett

  • Sult Burger kr. 285,-

    Brioche, storfe, burgerspread med bacon og Philadelphia ost, cheddar, ristet potet med Holtefjellost (gluten, egg, melk)

  • Hvalstrand Bad Fish Soup kr. 195,- / 285,-

    (skalldyr, melk, sulfit, bløtdyr, selleri)

  • Ovnsbakt kveite, blomkålpuré, fenikkel- og brokkolisalat, kokt potet med dill og smør kr. 395,-

    (fisk, melk)

Anbefalt vin

  • Terres Secrètes Les Préludes Bourgogne Chardonnay, Frankrike kr. 895,-
  • Indrefilet av storfe, grillet tomat med parmesan, karamelliserte små løker, potetpuré, rødvinssaus kr. 410,-

    (selleri, egg, melk)

Anbefalt vin

  • Trediberri Barbera d’Alba, Italia kr. 895,-

Dessert

  • Tiramisu med hasselnøtter  kr. 165,-

    (nøtter, gluten, egg, melk)

Anbefalt vin

  • Novaia Recioto della Valpolicella Classico, Italia kr. 110,- per glass
  • Ostekake med kokos og ristet mandel  kr. 165,-

    (nøtter, melk)

Anbefalt vin

  • Cascina Baricchi Regina di Felicità Moscato Spumante, Italia kr. 125,- per glass

Drikkemeny

Musserende

  • Johanès Boubée Barigny Blanc de Blancs Brut, Frankrike kr. 669,- / 149,-
  • Giol Prosecco Spumante Brut, Italia kr. 695,-
  • Paul Laurent Charles Vincent Brut Champagne, Frankrike kr. 1301,-

Hvitvin

  • Heritage de Carillan Chardonnay, Frankrike kr. 669,- / 149,-
  • J. Cabral Almeida Wines Camaleao Alvarinho, Portugal kr. 765,-
  • Schwedhelm Zellertal Riesling, Tyskland kr. 765,-
  • Jean-Maurice Perraud Les Cadoles Mâcon-Vinzelles Blanc, Frankrike kr. 795,-
  • Terres Secrètes Les Préludes Bourgogne Chardonnay, Frankrike kr. 895,-

Rødvin

  • Les Celliers des Terres de France Domain d’Onairac Pays d’Hérault, Frankrike kr. 669,- / 149,-
  • Redtree Pinot Noir, USA kr. 745,-
  • Trediberri Barbera d’Alba, Italia kr. 895,-

Rosé

  • La Falaise Blanche Rosé, Frankrike kr. 669,- / 149,-

Dessertvin

  • Cascina Baricchi Regina di Felicità Moscato Spumante, Italia kr.125,- per glass
  • Novaia Recioto della Valpolicella Classico, Italia kr.110,- per glass

Øl

  • Lager 63 33cl kr.118,-
  • San Miguel Fresca 33 cl kr.128,-
  • San Miguel glutenfri 33 cl kr.128,-
  • Kona Big Wave 33 cl kr.135,-

Sider

  • Vikbo pære kr.130,-

Mineralvann

  • 7UP Free 30 cl kr.59,-
  • Solo Free 30 cl kr.59,-
  • Pepsi Cola / Pepsi Maxi 30 cl kr.59,-
  • Purezza vann 50 cl kr.20,-